專注於製作蝦味仙貝150年。
憑藉熱情待客的心意，堅持製作美味點心。
桂新堂創業於1866年，時值江戶時代末期。公司設立在自古盛產蝦類、位於愛知縣知多半島的大野湊。創業以來150年，為了實現「用美味的點心讓顧客展露笑顏」的理想，嚴選食材，追求極致的製作手法，期望達到最高品質。由於桂新堂對蝦子極盡了解，才能活用各種食材的不同風味，一直以來用心製作能反映出日本四季與時節的蝦味仙貝。
什麼是蝦味仙貝
在日本，有種名為「蝦味仙貝」的
美味點心。
如果您是第一次品嘗蝦味仙貝，也許會感到些許驚訝。雖說是零食，卻沒有砂糖的甜膩或小麥粉的味道，香濃的鮮蝦氣味伴隨著酥脆的迷人口感在口中散開。
自古以來在日本近海就有多種蝦類漁獲，除用於壽司、生魚片外，還用於其他各種料理。蝦味仙貝原是作為保存食品而流傳至今，後來日本人對於「食」投入了更多熱情，並以純熟的技術，進一步將蝦味仙貝開發為一種點心。
能夠感受日式風味的「蝦味仙貝」。
亦適於送禮之用。
根據使用的蝦類品種及烘烤方式不同，
蝦味仙貝會呈現各種風味和外型。
此外，不但融入了日本飲食文化的歷史和美感，
更飽含師傅對於大自然恩惠的滿滿心意。
蝦味仙貝是自古流傳的日本點心，
更是易於保存的美味小點。
作為日本特色土產，向您誠心推薦。
